全球最大中文百科网站,人人都可编辑百科全书
 
当前位置: 已结束的任务 >>广州地方小吃

广州地方小吃

  • 任务简介:“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色,也成为当地一种独特的文化。[讨论任务]
  • 所属分类: 热点
  • 范例词条: 煎堆 油角 艇仔粥
  • 任务规则:1、任务以小组形式参加,组长或副组长点击领取任务按钮则视为小组参加任务; 2、在任务目标达到的前提下,组员编辑任务词条积累信用最多的小组为优胜; 3、奖励分配方式:组长提出分配方案,组内公示三天后如没有异议,互动百科代发.

本任务的目标是截止到 2009年01月21日,任务词条平均分达到 6 分。目前 已结束

待完善词条

如何参与任务?

优质词条

更多
煎堆(6)
字数:9715更新时间:2009-10-10 19:42:35.0
简介 煎堆 煎堆华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,是中国油炸面食的一种,由于流行于广东地区,因此也是广东油器的一种。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是......
艇仔粥(6)
字数:12160更新时间:2009-02-09 11:08:29.0
艇仔粥 艇仔粥是广州的著名小吃,相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,煮粥的手......
烧腊(6)
字数:8149更新时间:2009-02-20 10:19:09.0
烧腊烧腊是一种菜肴,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉
凤爪(6)
字数:13949更新时间:2009-01-09 22:25:44.0
凤爪凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪
姜撞奶(6)
字数:12657更新时间:2009-01-09 22:32:21.0
姜撞奶姜撞奶,全称姜汁撞奶,又名姜埋奶,源于珠江三角洲一带民间传统美食。是广东番禺特色美食,由牛奶、白糖、姜汁等凝固而成,既有牛奶的清香,又有姜的芳香,却丝毫不见辛辣味,一口下去,热气上涌,别有一番

留言区

暂无任何留言!

Copyright © 2005-2009 hudong.com Ltd. All Rights Reserved. 互动在线 版权所有