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中国小吃

  • 任务简介：世界美食在中国，中国美食在小吃！荟萃神州各地小吃，中国小吃应有尽有。[讨论任务]
  • 所属分类： 文化 生活
  • 范例词条： 饺子 焦圈 炒肝爆肚
  • 任务规则：1、任务以小组形式参加，组长或副组长点击领取任务按钮则视为小组参加任务； 2、在任务目标达到的前提下，组员编辑任务词条积累信用最多的小组为优胜； 3、奖励办法：312≦总分<364：780个信用；364≦总分<396：1040个信用；总分≧396：1560个信用

本任务的目标是截止到 2008年12月31日，任务词条平均分达到 6 分。目前 已完成，详细情况请查看获奖情况

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饺子(7)
字数：37931更新时间：2009-10-10 19:18:30.0
简介 饺子 饺子( jiǎo zi )，又称：水饺，因为形态微扁，于是还有地方上叫做“扁食”，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺两种。 早在......
抓饭(7)
字数：19226更新时间：2009-01-01 18:46:53.0
抓饭抓饭，维吾尔 语叫“波糯”，是维吾尔族、乌孜别克族等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。逢年过节、婚丧嫁娶的日子里，都必备抓饭待客。他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上，当中铺上一块干净餐布。随后主
炒肝爆肚(6)
字数：9554更新时间：2008-12-24 16:17:21.0
炒肝爆肚炒肝爆肚，是纯粹的北京小吃，兴盛于清末民国，仅当时的老东安市场就有七个爆肚摊，最有名的要数爆肚冯和爆肚王，但这里说的爆肚冯，并不是现在最出名的门框胡同爆肚冯。小吃中只水爆一种，讲究的要牛羊十
蟹壳黄(6)
字数：7928更新时间：2009-10-27 19:53:21.0
蟹壳黄 蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香，饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在
小绍兴鸡粥(6)
字数：13627更新时间：2009-01-01 15:11:09.0
小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡

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